Feslegenli Kremalı Tavuk
600 gr.
tavuk göğüs eti
1
yemek kaşığı margarin
2 adet kuru
soğan
3/4 su bardağı
krema
3 sap fesleğen
Tuz
Kara
biber
Soğanları soyup şeritler halinde doğrayın. Tavuğu küçük küçük kesin. Fesleğeni ince şeritler halinde kesin.
Margarini bir tavada eritin. Tavuk etini ekleyerek arasıra çevirerek 10 dakika pişirin.Pişmiş
tavuk etini delikli kepçeyle bir tabağa alın.
Tavadaki yağa
soğanları koyup 5 dakika pembeleştirin. Krem şantiyi ekleyip tuz, kara
biber ve fesleğenle tatlandırın. Bu sosa
tavukları da katıp 5 dakika ısıtın.
Not: Taze fesleğen bulamadığınız takdirde 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen de kullanabilirsiniz.