Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,733 Bölümdeki 159,137 Yemek Tarifine
6,087,715,339 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri > Fesleğenli Dereotlu Börek (1 adet - 49,662 defa bakıldı)

Fesleğenli Dereotlu Börek


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Alt Üst Böreği Tarifleri
Açma Börek Tarifleri
Baklava Yufkasından Börek Tarifleri
Cevizli Börek Tarifleri
Çarşaf Böreği Tarifleri
Etli Börek Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Ispanaklı Börek Tarifleri
Hazır Yufkadan Börek Tarifleri
Kabaklı Börek Tarifleri
Karnıyarık Böreği Tarifleri
Kıymalı Börek Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Mercimekli Börek Tarifleri
Milföyden Börek Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Paçanga Böreği Tarifleri
Pastırmalı Börek Tarifleri
Patatesli Börek Tarifleri
Patlıcanlı Börek Tarifleri
Pazılı Börek Tarifleri
Peynirli Börek Tarifleri
Pırasalı Börek Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sebzeli Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Sodalı Börek Tarifleri
Sosisli Börek Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Sucuklu Börek Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tava Böreği Tarifleri
Tavuklu Börek Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Zarf Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Fesleğenli Dereotlu Börek

Bezik
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.11.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc57609
Gönderme Tarihi: 19.Kas.2010
2,305 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yumurta (oda sıcaklığında beklemiş olmalı)
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
Varsa 3-4 dilim salam
10-12 adet siyah ya da yeşil zeytin
1 su bardağı dolusu rendelenmiş beyaz peynir
1 demet dereotu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı pulbiber
1 çorba kaşığı kuru fesleğen
1 yemek kaşığı susam
1 çay kaşığı çörekotu

Oda sıcaklığında bekleyen yumurtalar derin bir kaba kırılır. Üzerine yoğurt, süt ve sıvıyağ eklenip mikserin yüksek devriyle 2-3 dakika çırpılır.
Un katılıp mikserle bir süre daha çırpmaya devam edilir. Tuz, pulbiber ve kuru fesleğen ilave edilip tahta kaşıkla karıştırılır.
Diğer taraftan, salamlar tavla zarı formunda doğranır. Dereotu incecik kıyılır. File zeytin bulunamazsa, bütün haldeki zeytinlerin çekirdekleri çıkarılarak dilimlenir.
Malzemelerin hepsi hazırlanmış olan hamura ilave edilip tahta bir kaşıkla sürekli karıştırılır.
Kek hamuru kıvamında olan hamur 25-30 santim uzunluğunda yağlanmış, kare veya dikdörtgen fırın kabına düzgünce aktarılır. Üzerine susam ve çörekotu serpiştirilir.
5 dakika önceden 175 dereceye ve alt üst konuma ayarlanmış fırında üzeri altın sarısı oluncaya kadar, 35-40 dakika pişirilip çıkarılır. Sıcak ya da ılık haldeyken dilimlenip servise sunulur.

Not: Lezzetli sebze böreğinin içine beyaz peynir yerine lor peyniri kullanabilirsiniz. Ayrıca börek malzemeleri içinden zeytini file yani doğranmış olarak kullanacaksanız 1/2 yemek kaşığı yeterli olacaktır.


Fotoğraf "Birol Varol" tarafından gönderildi. 14.03.2019






Fesleğenli Dereotlu Börek Tarifleri Börek Tarifleri



(1 adet Fesleğenli Dereotlu Börek 49,662 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır