Fesleğen Yapraklı ve Sarımsaklı Sos
Avrupa Birliği Bakanlığı
Avrupa'yı Masanın Etrafında Buluşturmak
2 diş sarımsak
Tuz
Pul biber
Karabiber
1 tatlı kaşığı domates salçası
150 gr ekşi krema
100 gr krem peynir
1 demet fesleğen
Sarımsağı soyup havanda dövün.
Fesleğeni doğrayın.
Krem peynir, ekşi krema, sarımsak, domates salçası ve doğranmış fesleğeni iyice harmanlanana kadar dövün. Tuz, karabiber ve kırmızı biberle karıştırın. Buzdolabında bekletin.
