Fesleğen Yapraklı ve Sarımsaklı Sos
Avrupa Birliği Bakanlığı
Avrupa'yı Masanın Etrafında Buluşturmak
2 diş
sarımsak
Tuz
Pul
biber
Kara
biber
1 tatlı kaşığı
domates salçası
150 gr ekşi
krema
100 gr krem
peynir
1 demet fesleğen
Sarımsağı soyup havanda dövün.
Fesleğeni doğrayın.
Krem
peynir, ekşi
krema,
sarımsak,
domates salçası ve doğranmış fesleğeni iyice harmanlanana kadar dövün. Tuz, kara
biber ve kırmızı
biberle karıştırın. Buzdolabında bekletin.