Fasulyeli Vişneli Puding
https://tafed.org.tr
1 su bardağı haşlanmış doğranmış kuru
fasulye
2 su bardağı
vişne suyu
1 su bardağı konserve
vişne tanesi
1 çay bardağı toz şeker
1
yemek kaşığı buğday nişastası
1 çay bardağı su
Üst süslemesi için;
1 su bardağı
portakal suyu
2
yemek kaşığı toz şeker
1 silme
yemek kaşığı nişasta
½ çay bardağı su
Haşlanmış
fasulye,
vişne suyu,
vişne taneleri ve toz şeker tencerede kaynatılır.
Nişasta, su ile açılır. Karışıma dökülür ve kaynatılır.
Hazırlanan karışım kaselere doldurulur ve soğumaya bırakılır.
Portakal suyu ve şeker kaynatılır. Nişasta, suyla karıştırılarak açılır ve karışıma dökülür.
Soğumadan kaselere doldurulmuş
vişneli karışımın üzerine birer
yemek kaşığı dökülür.