Fasulyeli Kır Salatası
250 gr taze fasulye
5 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
3 adet sivri biber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım adet limon
1 kahve fincanı zeytinyağı
Fasulyeler haşlanır, suyu süzülür, 4-5 parçaya doğranır. Biberlerin tohumları çıkarılır, ince ince doğranır. Maydanoz ve taze soğanlar kıyılır. Hapsi bir araya getirilir. Tuz, limon ve zeytinyağı katılır ve karıştırılır.
