Fasulye Salatası
Çiğdem Akyol
250 gr. taze fasulye
1 kase yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
3 adet kornişon turşu
2-3 yemek kaşığı haşlanmış mısır
1 tutam dereotu
1 diş ezilmiş sarımsak
Tuz
Fasulyeleri ince kıyıp yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu süzüp soğumaya bırakın. Kornişon turşuyu ve dereotunu ince kıyın. Bütün malzemeyi harmanlayıp tuzla tatlandırın. Salata tabağına alıp servis yapın.
