Fasulye Garnitürü
500 gram taze
fasulye
1 çay bardağı
zeytinyağı
2 adet
domates
1 adet
soğan
Tuz
Bir tutam şeker
Öncelikle
fasulyelerin kenarlarını temizleyip atın. Bir tencerenin içine
zeytinyağı
soğan ve az miktarda suyu koyup 4 dakika kaynatın. Fasulyeleri, rende
domatesi de içine atıp 15 dakika kadar pişmeye bırakın. Yumuşayınca üzerine 1 bardak soğuk su döküp hemen tencereden alın. Şekerini ve tuzunu üzerine döküp harmanlayın. Etin yanında garnitür olarak çok lezzetli olacaktır.