FASULYE EZMESİ
Malzemeler
1 büyük kuru
soğan, incecik kıyılmış
500 gr kadar haşlanmış kuru
fasulye
Tuz
Kara
biber
Toz kırmızı
biber
Zeytinyağ
Hazırlanışı
Soğan zetinyağda öldürülür. Haşlanmış kuru
fasulye eklenip birkaç dakika daha pişirilip altı kapatılır. Tuz kara
biber ve çok az toz
biber eklenip robotta çekilir. İstenirse üzerine toz
biberli kızgın yağ gezdirilir. Özellikle barbekü menüsü ile çok yakışıyor.