|
|
|
Fasulye Çerplemesi |
 |
mutlu prenses
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 02.04.2010
Mesajlar: 39
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc51958
Gönderme Tarihi: 22.May.2010
2,120 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg taze fasulye
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
1/4 limon suyu
4 diş sarımsak
2 su bardağı su
tuz
Fasulyeleri yıkayıp, ayıklayalım. Üçe bölelim. Çok az su ilave ederek fasulyeler yumuşayana dek haşlayalım. Delikli kepçe ile tencereden çıkartıp bekletelim. Ayrı bir tencereye tereyağını alıp, eritelim. Unu yağa ilave edelim. Sürekli karıştırarak pembeleştirelim. Fasulyeyi haşladığımız suyun iki bardağını azar azar ve karıştırarak ilave edelim. Tuzunu ayarlayalım. Dövülmüş sarımsakları ve haşlanmış fasulyeleri ilave edip, ağır ateşte bir taşım daha kaynatalım. Ateşten alıp, limon sıkarak servis yapalım.
ML® Fasulye Çerplemesi için tıklayın
ML® Fasulye Çerplemesi (görsel)
|
|
Fasulye Çerplemesi Tarifleri Kuru Biber Tarifleri
|
|
