Ezmeli Salata
2
domates
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı kuru nane
Yarım demet Akdeniz yeşilliği
2 çorba kaşığı kruton ekmek (Küp şeklinde kızartılmış ekmek)
1 çorba kaşığı dolmalık
fıstık
Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin. Kıyılmış maydanoz, nar ekşisi, nane ve
zeytinyağını
domatese ekleyip karıştırın. Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp süzün. Dolmalık
fıstık ve kruton ekmeği
zeytinyağında kavurun. Servis kaselerine
domatesli ezmeyi paylaştırın. Üzerlerine Akdeniz yeşilliklerini yayıp
zeytinyağında kavrulmuş dolmalık
fıstık ve kruton ekmeğini yeşilliklerin üzerine serpiştirin. Servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen3/ezmeli-salata-129517.jpg)