Ezme Salata
3 adet domates
3 adet sivri biber
2 adet salatalık
1 kapya biber
1 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
Sosu için:
Sarımsak
Biber salçası
İsot
Nar ekşisi
Zeytinyağı
Tuz
Öncelikle tüm sebzeleri güzelce yıkayıp ince ince kıyın.
Daha sonra tüm sos malzemelerini bir kapta karıştırıp sebzelerin üzerinde gezdirin ve salatayı karıştırın.
Fazla sulanmadan servis edin.
