Ezme Lahana
1 adet
soğan
1 demet karalahana
1 demet
pazı
2 adet
soğan
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 atalı kaşığı içyağ
1 su bardağı
mısır unu
2 adet
domates
1 çay kaşığı tuz
kara
biber
Lahanayı ve
pazıyı yıkayın. İnce ince doğradıktan sonra suda haşlayın. Soğanı yağda pembeleşincee kadar kavurun. Doğranmış
domatesi ilave edin. Bu karışıma içvağını ekleyin. Hazırladığınız sosu sebzelerie karıştırın. Dört su bardağı su ve
mısır unu ekleyerek pişirin.