Ev Gözlemesi (baklava hamurundan)
Baklava hamurunu bir yufka olarak açıp yağlayınız. Elle büküp ve toplayıp tekrar yoğurunuz, ceviz gibi kesip sahan boyunda açınız. Sadeyağ sürerek iki tarafını birer birer kızartıp kevgire dizerek kapakla örtünüz. Aralarına ince tozşeker serperek tabağa sıralayınız.
Not: Şeker serpmeden tabağa dizip üzerine şerbet gezdirmek de olur.
ML® Pastırmalı Gözleme (görsel)
