Hazırlanış:
Bir tencereye YONCA Ayçiçek yağını koyun ve eti kavurun. Sonra doğranmış soğan ve YONCA salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Ardından sırasıyla havuç, pırasa, patates, kereviz ve diğer malzemeleri doğrayın. Bu karışımı kavurduktan sonra üzerlerine çıkmayacak kadar su koyun. Tuz ilave edin ve pişirmeye bırakın. Piştikten sonra üzerine taze maydanoz doğrayarak servis yapın.
