|
|
|
Etli Lahanalı Patates |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc52109
Gönderme Tarihi: 26.May.2010
2,100 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
Yarım kilo patates
150 gram beyaz et
1 çorba kaşığı tereyağı
Yarım kilo lahana
5 diş sarımsak
Yarım litre krema
Yeşil soğan
150 gram permasan peyniri
1 miktar zeytinyağı
Yeteri kadar tuz kekik karabiber
Hazırlanışı:
Önce iki tane halka halka kesilmiş kabuklu patatesleri fırın tepsisine dizin. Üzerine zeytinyağını gezdirin. 180 derecedeki fırında pişene kadar bekletin. 150 gramlık eti ince çubuk şeklinde kesin. 1 kaşık tereyağında soteleyin. İnce kesilmiş lahana, ezilmiş sarımsak ve küçük kesilmiş taze soğanları ilave ederek iyice kavurun. Tuzu ve baharatları ekleyin. Pişince krema ilave edin. Biraz daha karıştırıp ateşten alın. Servis tabağına döküp üzerine rendelenmiş parmesan peyniri dökün. Kızarmış patatesleri servis tabağına koyun. Patatesi lahana sotesine batırarak yiyin.
|
|
Etli Lahanalı Patates Tarifleri Halk Yemek Tarifleri
|
|
