Etli Kuru Fasulye
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
125 gr kuşbaşı
dana eti
2 Adet Domates
1 Adet
biber
400 gr kuru
fasulye
2 Adet
soğan
1 Çorba Kaşığı
biber salçası
Akşamdan ıslattığınız kuru
fasulyeleri yumuşayana dek haşlayın.Tavada sana margarini eritin.Küçük parçalar halinde kestiğimiz kuşbaşı etleri tereyağında 1 dakika soteleyin.Küçük kestiğiniz
soğanları ilave edin, tereyağında hafifçe pembeleştirin.Doğradığımız
domatesleri ve
biberleri ekleyin.5 dakika kadar daha soteleyin.Fasulyeleri ekleyin.Fasulyenin üstünü geçecek kadar su ilave edin. Tuzunu ayarlamayı unutmayın. Fasulyeler iyice yumuşayana dek pişirin.