Etli Kuru Fasulye
Malzemeler:
Yarım kg. kuru
fasulye,
1
soğan,
2 çorba kaşığı margarin,
2 çorba kaşığı
salça,
tuz,
su.
Hazırlanışı:
Tencereye
fasulyeler konur ve bol su ile az haşlanır. Sonra suyu süzülür. Başka bir tencereye et konur ve suyu çekene kadar kaynatılır. Suyunu çeken ete doğranmış
soğan,
salça ve margarin ilave edilir, hafifçe kavrulur. Daha sonra
fasulyeler ve üstünü örtecek kadar su koyulur. Ateşten alınmadan önce tuz eklenir.
ML® Etli Taze Fasulye (görsel)