|
|
Etli Koruklu Bamya (Karabük) |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc51917
Gönderme Tarihi: 22.May.2010
2,836 defa indirildi / yazdırıldı
|
Koruk henüz tatlanmamış ham üzümlerin suyu iyice kaynatılarak hazırlanır. Kuşbaşı et ile pişirilen bamyaya bir çay kaşığı koruk ilave edilerek ekşi olması sağlanır.
Not: İftar sofralarının baş yemeğidir.
|
|
