|
|
|
Etli Güveç |
 |
solmaz türk
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.09.2018
Mesajlar: 40
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc138951
Gönderme Tarihi: 09.Arl.2018
1,077 defa indirildi / yazdırıldı
|
THY Skylife
7 adet patlıcan
400 gr doğranmış kuzu eti
4 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıcak su
7 adet sivri biber
3 adet domates
3 adet kuru soğan
2 baş sarımsak
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı tuz
Patlıcanları alacalı soyun. Diğer tüm sebzeleri de soyarak iri iri doğrayıp geniş bir kaba alın. Kuzu etini, baharatları, salçaları, tereyağını ve suyu ilave edip karıştırın. Tüm malzemeyi güvece koyup üzerini kapatın. 190 derecede iki saat pişirip servis edin.
|
|
Etli Güveç Tarifleri Osmanlı Yemek Tarifleri
|
|
