|
|
ETLİ DOLMA İÇİ |
|
YaseminT
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.11.2007
Mesajlar: 75 Şehir: Merzifon |
Kısa URL: https://ml.md/lc19209
Gönderme Tarihi: 09.Kas.2007
6,227 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gr. kıyma (orta yağlı)
1 avuç pirinç
2 adet soğan
2 adet domates veya 1 kaşık salça
yerine göre maydanoz, dereotu, tuz, karabiber
1 kaşık yağ
1- Kıymanın içine incecik doğranmış 2 adet soğanı koyunuz.
2- Pirinci ayaklayıp yıkayıp kıymaya ilave ediniz.
3- Domateslerin kabuğunu soyup fındık büyüklüğünde doğrayıp kıymaya katınız.
4- Maydanozu ayıklayıp yıkayıp kıyıp kıymaya katınız.
5- Tuzu, karabiberi, et yağsızsa 1 kaşık yağ koyup kıymayı iyice karıştırınız.
6- Sert olmaması için azıcık suyla sulandırıp yaz veya kış sebzelerinin içine doldurup kullanınız.
|
|
ETLİ DOLMA İÇİ Tarifleri Dolmalar
|
|