Malzeme:
250 gram çin makarnası
100 gram biftek
2 çorba kaşığı susam
1 çay bardağı soya sosu
1 çorba kaşığı Bizim Mısırözü Yağı
3-4 dal nane
2 dal fesleğen
2 diş sarımsak
Kaynar tuzlu suda Çin makarnasını 6 dakika haşlayın. Diğer tarafta bifteği jülyen doğrayın. Yapışmaz yüzeyli bir tavada etler suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. Susam, sıvıyağ, sarımsak ve soya sosunu tavaya ekleyip karıştırın. Etler soya sosunu çekene kadar pişirin. Mango, fesleğen, nane, kekik ve eti makarnayla karıştırıp servis yapın.
|
