Etli Chop Suey
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Yemek Kaşığı susam yağı
1 Bardak
fasulye filizi
2 Adet
soğan
1 Yemek Kaşığı soya sosu
3 Adet
kereviz sapı
500 gr
sığır eti
1 Bardak
tavuk suyu
Bifteğin zarlarını kesip temizleyin, yapışmaz büyük bir tavada ya da wok (Çin mutfağında kızartma tenceresi) yüksek ısıda 1 dakika kadar pişirin, soya sosunu karıştırın içine. Oluklu bir kaşıkla çıkartın, sıcak muhafaza etmeye çalışın. SANA MARGARİNi
kerevizi,
soğan ve suyu tavaya ekleyin 5 dakika bu ısıda pişirin, sonra
fasulye filizleri ekleyin 3 dakika pişirdikten sonra etleri de koyup karıştırmaya devam edin.