Etli Chop Suey
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Yemek Kaşığı susam yağı
1 Bardak fasulye filizi
2 Adet soğan
1 Yemek Kaşığı soya sosu
3 Adet kereviz sapı
500 gr sığır eti
1 Bardak tavuk suyu
Bifteğin zarlarını kesip temizleyin, yapışmaz büyük bir tavada ya da wok (Çin mutfağında kızartma tenceresi) yüksek ısıda 1 dakika kadar pişirin, soya sosunu karıştırın içine. Oluklu bir kaşıkla çıkartın, sıcak muhafaza etmeye çalışın. SANA MARGARİNi kerevizi, soğan ve suyu tavaya ekleyin 5 dakika bu ısıda pişirin, sonra fasulye filizleri ekleyin 3 dakika pişirdikten sonra etleri de koyup karıştırmaya devam edin.
