Şurubu:
2 bardak şeker 2 bardak su ile şurup yapılır.
12 tane etimek tepsiye dizilir. Şurup ılıyınca etimeklerin üzerine dökülür.
Kreması: 1 kilo süt, 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı un, 1 çay bardağı şekerle muhallebi yapılır. kremasıda şurup sıcaklığında ılık olacak. Kremada etimeklerin üzerine dökülür. Üç tane muz kremanın üzerine döşenir.1 paket krem şantiyi 1 su bardağı süt 1/2 çay bardağı şekerle çırpılır. Ve muzun üzerine sürülür.Üstüne hindistancevizi serpillir.
