Etimek Tatlısı
300 Gr Sana Klasik
3 Su Bardağı sıcak su
1,5 Paket etimek
1 Paket vanilya
1 Paket margarin
1 Su Bardağı un
2 Paket krem şanti
1 Kg. süt
2 Su Bardağı şeker
Şekere suyu ekle ve kaynat ocaktan al tepsiye dizdiğin etimeklerin üzerine dök ayrı tencere de yağın yarısı ile unu kavur içine sütü şekeri at ve devamlı karıştır kaynayınca ocaktan al soğumaya bırak içine kalan yağı ve vanilyayı at mikserle 5 dk. çırp başka kapta 1 su bardağı süt ile krem şantiyi çırp ve soğuyan muhallebi ile karıştır etimeklerin üzerine dök çikolata ve 50 gr. margarini benmari usulü erit soğuyunca tatlının üzerine dök ve buzdolabında bir gün beklet servise hazır.
