Et Suyuna Çorba
https://migros.com.tr
1 adet
soğan
500 gr. kemikli
dana eti
1 adet
kereviz sapı
2 sap
pırasa
1 adet
patates
5 adet mini
havuç
2 diş
sarımsak
Biraz tereyağı
1 tatlı kaşığı buğday nişastası
1
yemek kaşığı
salça
Tuz
Kara
biber
1. Soğanı rendeleyin. Dana eti ve yeşil sebzeleri yarım litre suyla br tencereye alın.
2. Patates,
havuç ve
sarımsakları doğrayın.
3. Rendelediğiniz
soğan ve doğradığınız
sarımsakları, buğday niastasını da ilave ederek tereyağı ile bir tencerede kavurun.
4. Patates ve
havuçları da ilave ederek kavurmaya devam edin.
5. Haşladığınız kemikli et ve sebzelerin suyunu da ekledikten sonra çorbanız hazır.