ET SUYU SOS
Malzeme:
2 su bardağı et suyu
1 çorba kaşığı margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı un Tuz
Yapılışı:
Margarini eritip sıvı yağı katın. Un ile kavurun. Yavaş yavaş et suyunu ve tuzu ilâve edip pişirin.
Not: Et yemeklerini fırınlarken üzerine döküp kullanabilirsiniz.
