ESMER KURABİYE
3
yumurta
1,5 su bardağı kıyılmış
ceviz içi
1,5 su bardağı un
1/2 bardak
kakao
200 gr margarin
1 Su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
2 çay kaşığı vanilya
Şeker ve margarin
krema haline gelinceye kadar iyice çırpılır. Üç
yumurta da ilâve edilip çırpmaya devam edilir. Birlikte elenmiş un,
kakao, tuz ve karbonat ilâve edilir, hafifçe karıştırılır. İçine kıyılmış
ceviz içi ve vanilya da koyulur. Yağlanmış dört köşe kek kalıbına boşaltılarak 30 - 35 dakika kadar orta ısıdaki fırında pişirilir. (İyice soğumadan kalıptan çıkarılmamalıdır.) Sonra
baklava şeklinde kesilerek servis yapılır.
ML® Esmer Bomba için tıklayın