Eşit Kek
5 adet yumurta
1 paket margarin (250 gr)
250 gr toz şeker
250 gr un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şeker ve yumurta mikserle 5 dakika çırpılır. Sonra eritilmiş margarin, diğer malzemeler eklenir ve tahta kaşıkla alt-üst ederek karıştırılır. Büyük bir kek kalıbı yağlanır, ipeks kek harcı dökülür. 170 derece fırında 70 dakika pişirilir. Dinlendikten sonra ters çevrilir.
