Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
1 su bardağı haşlanmış erişte
1 su bardağı yeşil mercimek
1 soğan
3 çorba kaşığı tereyağı
7 su bardağı su
Nane, kırmızıbiber
Rendelenmiş soğanı tereyağında kavurun, suyunu koyup kaynatın. Mercimeği ekleyin, biraz piştikten sonra erişteyi ilave edin. Çorbayı servis ederken isteyen kırmızıbiber ile naneyi tereyağında yakıp üzerine ekleyebilir.
Fotoğraf "dolma" tarafından gönderildi. 26.01.2018
