|
|
|
Erişte ve Nohutlu Çorba |
 |
miraç eroğlu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.12.2012
Mesajlar: 121
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc84595
Gönderme Tarihi: 19.Arl.2012
2,268 defa indirildi / yazdırıldı
|
Seda Yetişkin
1,5 litre su
1 su bardağı et suyu
¾ su bardağı erişte
Yarım su bardağı haşlanmış nohut
1,5 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı tepeleme un
150 gr tereyağı
1 yemek kaşığı kuru nane
Tuz
1-Su ve et suyunu tencereye alıp kaynamaya bırakın. Tuz ve erişteleri ekleyip kısık ateşte iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Nohutları ekleyin.
2-Yoğurt ve unu bir kaseye alıp pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Çorbanın suyundan kaşık kaşık yoğurda ekleyin ve karıştırarak çorbaya ilave edin. Yüksek ateşte birkaç dakika kaynatın.
3-Tereyağını küçük bir tavada eritip kuru naneyi ekleyin ve çorbaya karıştırın. Kaselere doldurup sıcak servis yapın.
|
|
Erişte ve Nohutlu Çorba Tarifleri Maggi Yemek Tarifleri
|
|
