Kısa URL: https://ml.md/lc139136
Gönderme Tarihi: 17.Arl.2018
1,961 defa indirildi / yazdırıldı
Ceyhan Belediyesi
3/4 su bardağı mercimek
2 su bardağı un
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı bibersalçası
1/2 çorba kaşığı kuru nane
1 adet limon
Unu bir tepeye eleyiniz. Yoğurarak hamur haline getiriniz. Hamur bir müddet bekletilir ve oklava ile 3-4 mm kalınlığında yufkalar açılır. Açtığınız yufkaları uzun şeritler halinde kesiniz ve şeritleri üst üste koyarak küçük küçük doğrayınız.
