Erikli Vaya
MALZEMELER
6 adet milföy hamuru,
3 adet yumurta,
6 yemek kasigi toz seker,
2 yemek kasigi misir nisastasi,
½ kutu krema,
1 çay bardagi süt,
1 paket vanilya,
½ kg mürdüm erigi
YAPILIŞ TARİFİ
Milföy hamurlarini dikdörtgen yayin. Yumurtalari sekerle çirpin. Süt,
nisasta, krema ve vanilyayi katin. Eriklerin çekirdeklerini çikarip dilimleyin.
Hamurun üzerine erikleri dizin. Üzerine hazirladiginiz sosu döküp 180°C
isitilmis firinda kizarana dek pisirin. Sicak servis yapin
