Erikli Kek
https://multicooker.com
Un 200 gr
Erik 150 gr
Şeker 200 gr
Yumurta 100 gr (2 adet)
Badem 35 gr
Kakao tozu 15 gr
Tereyağı 10 gr
Kabartma tozu 3 gr
Vanilya (kıyılmış) 3 gr
Bitkisel Yağ 100 ml
Süt 100 ml
Erikleri ikiye keserek çekirdekleri çıkartın. Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı kaba koyun. Diğer kapta yumurta, şeker, bitkisel yağ ve sütü karıştırın. Unlu karışımı azar azar ilave ederek iyice karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı iki eşit kısma bölün. Birine badem öbürüne kakao ekleyip karıştırın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine tereyağı sürün. Önce kakaolu hamuru, sonra bademli hamuru dökün, üzerine iki parçaya kesilmiş erikleri koyun. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu HAMUR İŞİ pişirme süresini 1 saat 20 dakika olarak ayarlayın ve Başlat tuşuna basın. Çalışma modu bitene kadar pişirin.
