Etle nohut haşlanır ve kavrulmuş soğan, salça ilave edilir.
Eriklerin çekirdekleri çıkartılır, eklenir.
Not: Ekşi ise biraz şeker ilave edilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Erik Tavası (Gaziantep) tarifi, Güneydoğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Erik Tavası (Gaziantep) tarifi, 426 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
