Erik Soslu Spagetti
www.ebruomurcali.com.tr
1 paket spagetti
Sos
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 adet kuru
soğan
250 gr.
tavuk göğüs eti
Bir avuç
börülce
1 adet
domates
1 adet kırmızı kapya
biber
1 adet dolmalık
biber
Bir avuç
mantar
4 diş
sarımsak
Tuz, kara
biber, kekik
Zeytinyağında doğranmış
soğan,
tavuk ve
börülceyi soteleyin.
Domates ve
biberleri ekleyerek sotelemeye devam edin.
Mantar,
sarımsak ve baharatları koyup kısık ateşte sosu pişirin.
Makarnayı 6 dakika haşlayın ve süzün.
Sos ve makarnayı birleştirip 2 dakika birlikte pişirin.
Arzunuza göre taze kekik serperek servis yapın.