Erik Lokması
30 adet kuru
erik
30 adet
badem
2 çay bardağı un
1 kahve fincanı toz şeker
2 kahve fincanı
elma sirkesi
2 çorba kaşığı
süt
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Üzerine:
Pudra şekeri
Tarçın
Erikleri ılık suda 20 dakika bekletin. Yıkayıp bıçakla düzgün şekilde kesin ve çekirdeklerini çıkarın. İçlerine birer adet
badem koyun. Bir kasede, un, toz şeker, sirke ve
sütü çırparak boza kıvamında bir hamur elde edin. Erikleri bu karışıma batırıp kızartın. Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine çıkarın. Daha sonra servis tabağına aktarın. Pudra şekeri ve tarçın serperek servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/erik-lokmasi-162761.jpg)