Dövme, nohut ve bakala (yeşil fasulye) suda kaynatılır. Kaynayınca erik ve su ilave edilerek çömlek içerisinde tandıra bırakılır, hafif ateşte pişirilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Erik (Kayısı) Aşı (Ahlat - Bitlis) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Erik (Kayısı) Aşı (Ahlat - Bitlis) tarifi, 4,042 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.