Erik Hoşafı (Afyonkarahisar)
Ebru Aydın
1 kg
erik
2 su bardağı şeker
6 su bardağı su
Yarım
limon suyu
Erikler yıkandıktan sonra bir tencereye alınarak, üzerine su ve şeker ilave edilir. Yarım
limon suyu eklenerek, hepsi birlikte kaynatılır. Erikler yumuşayınca ateşten alınır. Soğuk olarak kaselerde servis edilir.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 12.08.2022