Erik Hoşafı (Afyonkarahisar)
Ebru Aydın
1 kg erik
2 su bardağı şeker
6 su bardağı su
Yarım limon suyu
Erikler yıkandıktan sonra bir tencereye alınarak, üzerine su ve şeker ilave edilir. Yarım limon suyu eklenerek, hepsi birlikte kaynatılır. Erikler yumuşayınca ateşten alınır. Soğuk olarak kaselerde servis edilir.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 12.08.2022
