Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Pilavlar > Enginarlı ve Bezelyeli Pilav (1 adet - 34 defa bakıldı)

Enginarlı ve Bezelyeli Pilav


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Baharatlı Pilav Tarifleri
Balıklı Pilav Tarifleri
Biberli Pilav Tarifleri
Bezelyeli Pilav Tarifleri
Buğday Pilavı Tarifleri
Bulgur Pilavı Tarifleri
Cevizli Pilav Tarifleri
Ciğerli Pilav Tarifleri
Domatesli Pilav Tarifleri
Etli Pilav Tarifleri
Fasulyeli Pilav Tarifleri
Fırında Pilav Tarifleri
Firik Pilavı Tarifleri
Güveçte Pilav Tarifleri
Hamsili Pilav Tarifleri
Havuçlu Pilav Tarifleri
Kabaklı Pilav Tarifleri
Kestaneli Pilav Tarifleri
Köfteli Pilav Tarifleri
Kuskus Pilavı Tarifleri
Lapa Tarifleri
Mantarlı Pilav Tarifleri
Mısırlı Pilav Tarifleri
Nohutlu Pilav Tarifleri
Patatesli Pilav Tarifleri
Patlıcanlı Pilav Tarifleri
Pirinç Pilavı Tarifleri
Sebzeli Pilav Tarifleri
Soğanlı Pilav Tarifleri
Şehriye Pilavı Tarifleri
Tavuklu Pilav Tarifleri
Yarma Pilavı Tarifleri
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Enginarlı ve Bezelyeli Pilav

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 9891
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc178000
Gönderme Tarihi: 31.May.2024
30 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı pirinç
1 adet enginar (taze veya konserve)
1 su bardağı dondurulmuş bezelye
1 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
2 su bardağı sebze veya tavuk suyu (veya sıcak su)
Tuz
Karabiber
Yarım limon suyu
Taze dereotu (ince kıyılmış)

Taze enginar kullanıyorsanız, enginarları temizleyip kalın dış yapraklarını soyun, uçlarını kesin ve enginarları limonlu suya koyarak kararmasını önleyin. Daha sonra ince dilimler halinde doğrayın. Konserve enginar kullanıyorsanız, süzün ve doğrayın.
Soğanı ince doğrayın.
Pirinci bol suyla yıkayın ve süzün.
Geniş bir tencere veya pilav tenceresinde tereyağını veya zeytinyağını eritin.
Doğradığınız soğanı tencereye ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
Yıkanmış pirinci ekleyip pirinçler şeffaflaşana kadar kavurun.
Dondurulmuş bezelyeleri ve doğranmış enginarları ekleyin.
Sebze veya tavuk suyunu (veya sıcak suyu) ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Pilav suyunu çekene kadar yüksek ateşte kaynatın, sonra ateşi kısın.
Tencerenin kapağını kapatın ve pirinçler pişene kadar kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika daha pişirin. (Pirinçler suyunu çekip yumuşayana kadar)
Pişen pilavın üzerine taze limon suyunu ve taze doğranmış dereotunu ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatıp, 5 dakika kadar dinlendirin.
Pilavı servis yapmadan önce bir servis tabağına alıp, üzerine ekstra dereotu ile süsleyerek sıcak servis yapın.







Enginarlı ve Bezelyeli Pilav Tarifleri Pilavlar



(1 adet Enginarlı ve Bezelyeli Pilav 34 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası