Enginarlı Pilav
https://www.cumhuriyet.com.tr
2 su bardağı baldo pirinç
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
3 adet enginar
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
3 su bardağı sıcak su
Üzeri için:
1 adet limonun kabuğu
1/2 adet limonun suyu
4 adet taze soğan
1/2 demet dereotu
1/4 demet maydanoz
1/2 çay bardağı zeytinyağı