Enginar Kalbi ve Fıstık ile Rigatoni
500 gr rigatoni
120 gr enginar kalbi
40 gr dolmalık fıstık içi
Bir miktar tuz ve karabiber
Bir miktar zeytinyağı
Hazırlanışı
Rigatonileri 14 dk haşlayın. Ayrı bir tavada zeytinyağı ile fıstıkların rengi değişinceye kadar kavurun. Enginar kalbi, haşlanmış makarnalar, tuz ve karabiber ekleyerek 1 dk daha pişirin ve servis edin.
