Elmalı Zencefilli Tavuk
2 adet yeşil
elma
500 gram
tavuk göğsü
Pane harcı için:
1 çay bardağı un
2 adet
yumurta
1 çay bardağı galeta unu veya hazır pane harcı
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Sos için:
50 gram taze
zencefil
2 adet chili
biber
3-4 dal kişniş
1 çay bardağı soya sosu
Tavuğu şinitzel gibi açıp ince dilimler çıkarın. Elmaları dilimleyip her
elma dilimine bir parça
tavuk sarın. Önce una, sonra
yumurtaya, ardından paneye bulayarak kızartın. Sos için rendelenmiş
zencefil, küçük doğradığınız kişniş yaprakları ve chili
biberi bir kasede karıştırın. Üzerine soya sosu ekleyin ve kızarmış
tavukla birlikte servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/elmali-zencefilli-tavuk-155349.jpg)