Elmalı Yoğurtlu Semizotu Salatası
2 adet közlenmiş kırmızıbiber
1 yeşil elma
200 gram semizotu
1 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
Semizotunu iyice yıkayın. Yaprak kısımlarını elinizle kopartıp bir kabın içine alın. Yeşil elmayı da yıkayıp kabuklarıyla birlikte küp şeklinde doğrayın. Semizotunun üzerine ekleyin. Közlenmiş kırmız biberi de doğrayıp elmaların olduğa kabın içine alın ve karıştırın. Servis tabağına aktarıp üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin. İstenirse haşlanmış mısır taneleri de konulabilir.
