|
|
Elmalı Tart |
 |
Yeni Çiçek
Aşçıbaşı
Kayıt: 28.12.2009
Mesajlar: 21
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc45355
Gönderme Tarihi: 28.Arl.2009
2,538 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 çay bardağı BİZİM MUTFAK UN, yarım paket BİZİM MARGARİN, 1 yumurta, 1 çorba kaşığı İÇİM YOĞURT, 1 PAKET BİZİM MUTFAK şekerli vanilin, 1 paket BİZİM MUTFAK hamur kabartma tozu, 1 çay bardağı şeker yoğrulur. 25-30 cm. çağında yağlanmış tepsiye yayılır. Üzerine pudra şekerine bulanmış elma dilimleri yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir. Sıcakken üzerine pudra şekeri serpilir.
|
Elmalı Tart |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc48869
Gönderme Tarihi: 19.Mar.2010
2,455 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
Elmalar rendelenir, içine şekeri ilave edilir.ocakta5 dk. kavrulur ve tarçını ilave edilir.ocaktan indirirkende ceviz içi konur.
Hamuru: Oda sıcaklığına gelmiş margarin ve diğer malzemeler bir kapta yoğrulur.kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edilir.hamurdan bir parça koparılıp buzluğa atılır ve yarım saat beklenir.sonra kare borcam veya küçük boy tepsi margarinin kağıdı ile yağlanır. Hamur merdane ile tepsi büyüklüğüne göre açılır. Üstüne elmalı iç yayılır. Buzlukta bekletilen hamur parçasıda üzerine rendelenir. 175 derece ısıda pişirilip pudra şekeri serpilir.
|
Elmalı Tart |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc49316
Gönderme Tarihi: 26.Mar.2010
2,185 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
1 kg elma
250 gr ceviz
2 su bardağı Bizim Mutfak Un
200 gr Teremyağ
2 adet yumurta
1 adet limon
1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu
2 kahve fincanı toz şeker
1 tatlı kaşığı toz tarçın
Üzeri için :
1 çorba kaşığı Bizim Mutfak Pudra Şekeri
1 adet yumurtanın sarısı
Fırını 200 derecede ısıtın. Elmaları soyun ve iri küpler halinde doğrayın. Elmaları derin bir kaba alıp ceviz ve tarçınla karıştırın. Karışımın üzerini streç filmle sarıp bir kenarda bekletin. Diğer tarafta derin bir kabın içine yumurtaları kırın. Şekeri ekleyip çırpma teliyle çırpın. Oda sıcaklığındaki Teremyağ’ı ilave edin. Birkaç dakika daha çırpın. Elenmiş unu ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edin. En son kabartma tozunu da ilave ettikten sonra tart hamurunu hafif unlanmış çalışma tezgahına alın ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Eğer gerekirse biraz un ilave edebilirsiniz. Tart kalıbına hamurun 2/3’ünü yayın. Elmalı karışımı hamurun üzerine yerleştirin. Geri kalan hamurdan elinizle yuvarlayarak uzun şeritler yapın. Tartın üzerini kafes olacak şekilde hamur şeritleriyle kaplayın. Yumurta sarısını fırçayla tartın üzerine sürün. Alttan ısıtmalı olarak sıcak fırında tartın üzeri altın sarısı renk alana kadar pişirin. Fırından alınca ılınmasını bekleyin. Pudra şeker serperek servis yapın.
|
|
