Elmalı Sarı Pelte
2 adet elma
1 litre su
1 su bardağı şeker
5 çorba kaşığı nişasta
1 çay kaşığı zerdeçal
Su, şeker, zerdeçal ve nişasta bir tencereye konur, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir. Küçük küp şeklinde doğranmış elma tameleri atılır. 5 dakika sonra ateşten alınır, kaselere paylaştırılır.
