Elmalı Pasta
Melikgazi Belediyesi
1 Paket yumuşamış margarin
½ su bardağı şeker
1su bardağı yoğurt
2 yumurta
1 paket kabarma tozu
2 paket vanilya
Alabildiği kadar un
İÇİ:
3 tane elma
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
Öncelikle margarin ve şeker yoğrulur, diğer malzemeler eklenir. 10-15 dakika dinlendirilir. Merdane ile açılır, üçgen kesilir. Pişirilen elmalı içten konularak. Sigara böreği gibi sarılır. 170 derece fırında pişirilir.fırından çıkınca pudra şekeri eklenir.
