Elmalı Milyöf
4 adet milyöf hamuru
4 adet
elma
25 gr
ceviz
1 çay kaşıgı tarçın
1 tatlı kaşıgı toz şeker
1 çay bardagı
vişne suyu
25 gr pudra şekeri
4 adet
vişne
Elmaların kabuklarını soyup,
kabak oyacağı ile ortasındaki çekirdekli kısmı çıkarın. Ceviz, tarçın ve tozşekeri karıştırıp, elde ettiğiniz harcı
elmaların içine doldurun. Milföy hamurlarını elinizle hafifçe açıp, yağ sürüp her bir
milföy hamurunun ortasına
elmayı bütün halde
koyun. Bohça biçiminde katlayın. Pişerken açılmasın diye ortasına kürdan batırın. 170 derece fırında üzeri pembeleşene dek pişirin. Fırından aldıktan sonra üzerlerini
vişne suyu ile ıslatın. Pudraşekeri serpip, servis yapın.