Elmalı Milföy
Yeşil elma 1 adet
Milföy 500g 1 adet
Tarçın 1 tatlı kaşığı
Toz şeker 4 yemek kaşığı (yarısı içine yarısı üzerine)
Dövülmüş ceviz 4 yemek kaşığı
Yumurta sarısı 1 adet
Elmayı dilimleyerek sekize bölün.
Hamuru açarak inceltin, üçgen şeklinde her kareden 3 tane parça çıkacak şekilde kesin.
Şeker, tarçın ve cevizi bir kapta karıştırın.
Hamura bir dilim yeşil elma koyun. Üzerine şekerli karışımdan koyup rulo yapın.
Hamurları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürün ve toz şekeri serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ortalama 20 dakika pişirin.
