Elmalı Milföy
Yeşil
elma 1 adet
Milföy 500g 1 adet
Tarçın 1 tatlı kaşığı
Toz şeker 4
yemek kaşığı (yarısı içine yarısı üzerine)
Dövülmüş
ceviz 4
yemek kaşığı
Yumurta sarısı 1 adet
Elmayı dilimleyerek sekize bölün.
Hamuru açarak inceltin, üçgen şeklinde her kareden 3 tane parça çıkacak şekilde kesin.
Şeker, tarçın ve
cevizi bir kapta karıştırın.
Hamura bir dilim yeşil
elma koyun. Üzerine şekerli karışımdan koyup rulo yapın.
Hamurları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
Üzerine
yumurta sarısı sürün ve toz şekeri serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ortalama 20 dakika pişirin.