ELMALI KOLAY PASTA
2 adet elma
1 küçük paket margarin (125 gr.'lık)
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı yoğurt
3 adet yumurta
3 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tarçın
Elmayı rendeleyip, içerisine 1 çorba kaşığı tozşeker ve tarçını koyup, karıştırınız.
Erimiş yağı, yoğurdu, yumurtayı, kalan şekeri koyup, karıştırınız.
Unu ve karbonatı koyup, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapınız.
Hamuru 10-15 dakika dinlendirip, yağlanmış ve un serpilmiş tart kalıbına veya yuvarlak bir tepsiye döşeyiniz.
Üzrine elma rendesini koyup, orta ısılı fırında hafif pembe renkte pişiriniz.
Soğutup, servis yapınız.
