Elmalı Kırmızı Lahana Salatası
Yarım kırmızı lahana
1 adet ekşi
elma
4-5 adet
ceviz
Sos için:
Yarım
limonun suyu
1 adet
portakalın suyu
1 tatlı kaşığı tozşeker
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Lahanayı ince ince kıydıktan sonra tuzla ovun. Yıkayıp suyunu süzün. Elmanın kabuğunu soyup, çekirdeklerini çıkarın ve ince ince dilimleyin. Y
ayvan bir servis tabağına kıyılmış lahanayı yayın ve üzerine
elma dilimlerini yerleştirin. Ayıklanmış
cevizleri serpiştirin. Bir kase içerisinde
limon ve
portakal suyu, tozşeker,
zeytinyağı ve tuzu karıştırarak sos hazırlayın. Salatanın üzerine sosu gezdirerek servis yapın.